天天简讯:冲茶礼仪(冲茶)

天天简讯:冲茶礼仪(冲茶)

1、沿茶壶口内缘冲入沸水(称“环泡”),刚开始注水时要保持细柔的水线,水柱不能从壶心直冲而入,因为那样会“冲破茶胆”,破坏茶的味道。2、