连锁餐饮品牌面向C端消费者 推出零售化的方便菜肴

连锁餐饮品牌面向C端消费者 推出零售化的方便菜肴

从海底捞的自热小火锅,到西贝的贾国龙功夫菜,再到今年上半年味知香以预制菜第一股名号上市,盒马鲜生、叮咚买菜、美团买菜等企业纷纷涉足

我国预制菜市场前景广阔 2021年中国预制菜行业规模为3459亿元

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目前,内蒙古自治区包头市正在发展数字化预制菜产业新模式,其预制菜产业基地已在九原区挂牌,将打造出国内首个专业型系统性预制菜产业集群