宝宝过敏一直是让家庭和社会困扰的问题。在0-3岁婴幼儿中，最常见的是食物过敏，其中以牛奶蛋白过敏为主。

根据免疫机制划分，牛奶蛋白过敏可以分为IgE介导和非IgE介导。目前我国已有多项牛奶蛋白过敏的专家共识，但这些共识均未对IgE和非IgE介导的牛奶蛋白过敏进行区分。鉴于两者在发病机制、临床表现、诊断和干预方面存在明显差异，且婴儿时期非IgE介导的牛奶蛋白过敏更为常见，故中华预防医学会过敏病预防与控制专业委员会（专委会）组织儿科消化、过敏/免疫、皮肤、营养和儿童保健专业专家，针对非IgE介导的牛奶蛋白过敏类型、临床特征、诊断和营养干预，参考国际指南并结合我国临床实践制定了《中国婴儿轻中度非IgE介导的牛奶蛋白过敏诊断和营养干预指南》（《指南》）。

为便于基层医师理解和实践，特邀武汉大学中南医院过敏反应科主任医师刘光辉教授、上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心主任医师陈同辛教授谈、上海交通大学医学院附属新华医院发育行为儿童保健科主任医师盛晓阳教授、首都医科大学附属北京儿童医院消化内科主任徐樨巍教授四位委员会专家对本指南进行了权威解读。

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